Dieta podstawowa

Śniadanie:
pasta z ciecierzycy (40g),
ser fromage (40g),
sałatka z pomidora, rukoli i nasion
(100g),
dżem porcjowany w szt (25g),
masło -1 szt- (10g),
pieczywo mieszane (120g),
herbata zwykła z cukrem i cytryną (200g)
Alergeny: gluten, laktoza

Obiad:
barszcz zabielany z ziemniakami (250g),
ryba soute (100g),
ziemniaki z koperkiem (170g),
surówka z kapusty kiszonej (140g),
kompot (200g)
Alergeny: gluten, laktoza, ryba

Kolacja:
ryba: makrela wędzona (80g),
ser żółty (40g),
sałatka wiejska (100g),
masło -1 szt- (10g),
pieczywo mieszane (100g),
herbata zwykła z cukrem i cytryną (200g),
dodatek: kisiel z jabłkami (170g)
Alergeny: gluten, laktoza, ryba

Energia: 2582 kcal / 8565 kJ
Białko: 98,604g
Błonnik: 37,736g
Węglowod.: 373,433g
Tłuszcze: 70,856g

Dieta cukrzycowa

Śniadanie:
pasta z ciecierzycy (40g),
serek wiejski ziarnisty (40g),
ser tartare w szt (20g),
sałatka z pomidora, rukoli i nasion
(100g),
papryka świeża (100g),
masło -1 szt- (10g),
pieczywo (70g),
herbata zwykła z cytryną (200g),
2 śniadanie : jabłko pieczone (150g)
Alergeny: gluten, laktoza

Obiad:
barszcz zabielany z ziemniakami (250g),
ryba gotowana (100g),
ziemniaki z koperkiem (170g),
surówka z kapusty kiszonej (140g),
szpinak z czosnkiem (140g),
kompot (200g),
podwieczorek – pomarańcza (170g)
Alergeny: laktoza, ryba

Kolacja:
ryba: makrela wędzona (80g),
ser biały krojony (40g),
sałatka wiosenna (100g),
ogórek kiszony z cebulką czerwoną
(100g),
masło -1 szt- (10g),
pieczywo (70g),
herbata zwykła z cytryną (200g),
dodatek -kisiel z jablkiem b/c (170g)
Alergeny: gluten, laktoza, ryba

Energia: 2135 kcal / 7557 kJ
Białko: 106,481g
Błonnik: 55,105g
Węglowod.: 326,409g
Tłuszcze: 60,544g